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에그타르트2

[타르트 알바] 전주 맘앤타르트 한옥마을 & 남부시장 전주 한옥마을 본점과 남부시장 직영점만 있는 페스츄리 에그 타르트 전문점. 몸에 안 좋은 쇼트닝 대신 오징어먹물과 청국장 등의 발효효소가 들어가 까맣고 바삭한 페스츄리 도우& 부드럽고 달콤한 필링의 대조적인 조화가 아주 잘 어우러져 아주 굿굿! 이미 유명해져 오븐에서 에그 타르트가 구워져 나오면 얼마 안 되어 다 팔리기 때문에 웬만하면 나온 지 얼마 안 된 따끈따끈한 에그 타르트를 맛볼 수 있다. 그래서 겨울에 더 매력적인 음식이긴 하지만 냉동실에 넣었다가 2개 기준 1분 30초 돌리면 다시 바삭하게 살아나니까! 시원한 집에서♥ 바삭하고 따끈하게 즐겨도 좋고 냉동실에서 꺼내서 바로 먹는것도 또 다른 매력이 있다. 난 포장해가면 걍 이렇게 먹음! 6월까지 10주년 200만개 판매돌파 기념으로 만 원 이상 .. 2017. 6. 4.
'2017. 4. 3. 월요일' 의 일기 어제는 전주 남부시장 에그타르트 집에서 알바를 하구.(여기 에그타르트 진심... 맛있음!!! 이것땜에 뜬금없이 타르트 홀릭...;;) 이 가게 알바에 대한 이야기도 조만간 올릴 것 같다.ㅎㅎ 조타 조아~ 오늘은 알바 없는 날♥ 3월 한달 내내 알바를 했던 건, 이번 달부터 알바 시간을 줄이기 위한 준비(수습알바교육..하..)!뽜! 이번 달부터는 비교적!! 알바에 뺏기는 하루가 훅 줄어든다. 화•수 밤에 차량 정산소 알바 수•목 카페 오픈부터 6시 일 에그타르트 PM 12-7 끝! 유후~ 카페 알바만 이틀 내내 하고 나머지 날은 아예 쉴 생각이었지만 사장님과의 협상이 원활치는 않았기에 하나만 더 간단히 구하려다 사람과 엮이다 보니 두개가 늘어버렸다;; 알바의 굴레는 벗어날 수 없나봄.. 그래도 나름 새로운.. 2017. 4. 4.